Både søs og jeg er gået i “sundhedsmode”, men så var det jo lige, jeg faldt over et billede af en kage, jeg lavede til en fødselsdag. Så derfor skal jer, der ikke er i “sundhedsmode” have muligheden for at smage denne lækkerbisken.
Hvis du ELSKER chokolade og ikke allerede har gjort bekendtskab med Anne au Chocolat, så er det helt klart på tide. Anne Molkte Hansen er madblogger og hendes helt store kærlighed er chokolade. Hun har formået at vinde mit chokolade hjerte med hendes mange lækre opskrifter. Tryk på linket og læs meget mere om Anne au Chocolat.
Opskriften på kagen finder du her
Tips: Hvis du ikke er til Toblerone chokolade, kan du sagtens bruge noget andet. Men Toblerone sammen med hindbærmousse smager virkelig fantastisk.
Hvis du har bagt lagkagebunde før, så ved du også hvor svært det er at dele dem. For det første skal kagen være helt afkølet, da den har let til at smuldre og knække. Hvis du ikke har en paletkniv så anskaf dig en, det er så meget lettere 🙂 Ellers brug den skarpeste og største kniv du har.
Lagkage er altid bedre hvis de får lov at trække. Derfor behøver man ikke at stresse med at få den lagt sammen, da det med stor fordel kan gøres dagen i forvejen. Vent med at komme chokoladerørene på til kagen skal serveres, på den måde undgår du de bliver bløde og kedelige.
Som det kan ses brugte jeg andet frugt ovenpå, da det lige var det jeg havde i køleskabet 🙂 Der er kage til minimum 12 personer
Skal man synde, så gør det ordentligt og hav ikke dårlig samvittighed 🙂
Velbekomme
Husk du kan like vores Facebookside her
/ Maked
MakedNaked 